婴儿营养
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党参覆盆红枣粥
覆盆子味甘酸，性平，有补肝肾、固精的作用，是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用，可治一般虚证。 此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成，具有补气养血、固摄乳汁的作用，可用于防治产后气血虚弱...
莲参粥
人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。 莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。 此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用，可用于防治产后乳汁自出等症。 原料： 人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。 制作： 1...
黄芪金樱粥
金樱子有固精涩肠、缩尿止泻功效。黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水退肿等功效。 此粥具有补中气、摄乳汁等功效。可用于防治产后气虚乳汁自漏。 每日1剂，连食3-5日。 原料： 黄芪30克，金樱子30克，粳米150克，白糖适量...
芡实莲淮枣鸡汤
此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。 原料： 芡实15克，莲子15克，淮山15克，大枣10克，鸡肉250克，香油、食盐、味精各适量。 制作： 1、将鸡肉洗净，切片。 2、锅置火上，加入适...
青皮鱼肉猪心汤
青皮辛苦、性温，有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。 此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。 每日1剂，连食3-5日。 原料： 青皮5克，萸肉5克，猪心1个，香油、味精、食盐各适量...
人参芡实羊肉汤
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。 原料： 人参9克，芡实15克，莲子（去心）15克，淮山15克，大枣10克，羊肉500克，香油、味精、精盐各适量。 制作： 1、将羊肉洗净，切成小块...
香附芡实粥
香附有理气解郁的作用。芡实有补肾益精的作用。 此粥具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。 每日1剂，连食3-5日。 原料： 香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。 制作： 1、芡实捣碎；...
花椒红糖汤
此汤有散寒下气的作用，可用于回乳。 原料： 花椒12克，红糖30克。 制作： 1、花椒洗净。 2、锅置火上，加水400克，放入花椒，煎成250克，加入红糖搅拌溶化即可。 特点： 汤麻甜。...
回乳汤
此粥有回乳功效。 原料： 焦麦芽60克，清水适量。 制作： 锅置火上，放入适量清水、焦麦芽煎取汤汁，当茶饮服。 特点： 汁微甜。...
麦芽粥
此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。 原料： 粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。 制作： 1、将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。 2、锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，等粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可...
回乳粥
熟麦芽有回乳的作用。枳壳有理气宽中、消胀除懑的作用。 此粥有回乳作用。适于小儿断乳，需停乳者食用。 每日1剂，连食5-7日。 原料： 粳米100克，炒麦芽30克，枳壳6克，红糖适量。 制作： 1、粳米淘洗干净。 2、锅置...
宝宝便秘常常是“吃”惹的祸
假如宝宝几天没有便便，父母们一定很着急。便便的情况与宝宝健康息息相关。如何避免此项险情发生呢？ 正常便便 正常宝宝每日排便次数可有较大差别，有的可一天几次大便，有的则可每3日一次大便，只要大便有一定数量，不十...
母婴特需营养家族（上）
文/赵京文 这里所说与母婴“亲密接触”的微量元素和维生素，是指育龄女性和婴幼儿在一些特定阶段最需要或最容易缺乏的营养素。 权威营养机构调查显示，育龄女性要经历孕育胎儿、分娩及产后失血、哺乳婴儿、人工流产及避孕带环等过程，...
当归羊肉羹
此羹补血虚，温脾胃。用于腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛等症。 原料： 当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许。 制作： 1、 羊肉用开水洗净，去膻味，切片；生姜、葱洗净，将羊肉片、姜（洗净切片）、葱（...
当归煮猪肝
当归和猪肝具有温经散寒，暖肾回阴，养血活血，化瘀止痛，养肝明目的作用。对于产后寒凝经脉所致的腹痛有较好的治疗效果。 原料： 当归15克，胡椒、红花、肉桂各9克，猪肝1具（约1500克） 制作： 1、 将当归、胡椒、红花、...
糖醋卷心菜
卷心菜含钙、磷、铁、维生素C，对胃病患者胃部有良好的保护作用，也有利于产妇开胃，助消化，增进食欲，有利康复。 原料： 卷心菜250克，植物油15克，白糖20克，醋、酱油各10克，盐3克，花椒5粒。 制作： 1、 卷心菜择...
番茄鸡片
此菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C，能产热量，肯有健脾开胃，消食导滞，益气养血，生精益体，消热化痰的功效。适合产妇食用，既是开胃消食佳品，又是补益良食，对身体...
鲫鱼炖蛋
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有生精养血，补益脏腑，下乳催奶的功效。适合于妇女产后食用，既可增进乳汁分泌，又能促进母体恢复。 原料： 鲫鱼2条（约50...
猪蹄金针菜汤
此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。 原料： 猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。 制作： 1、 将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净，切成小段，待用。 2、...
生炒糯米饭
此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。 原料： 糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。 制作： 1、 将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。 2、 糯米洗净，沥干水...