芡实莲淮枣鸡汤 发布时间：2004-08-13 14:21 栏目：婴儿营养 此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。 原料： 芡实15克，莲子15克，淮山15克，大枣10克，鸡肉250克，香油、食盐、味精各适量。 制作： 1、将鸡肉洗净，切片。 2、锅置火上，加入适量清水、鸡肉、芡实、莲子、淮山、大枣、用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即可。 特点： 甜中带咸，清香。