婴儿营养
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益寿银耳汤
此汤补肾强身，养阴润肺，是产妇体虚的滋补汤菜，有利身体早日恢复健康。 原料： 干银耳15克，构桔子15克，龙眼肉15克，冰糖100克。 制作： 1、银耳用温水泡涨洗净，入水中氽下，再用清水冲凉，上屉蒸熟。 2、枸杞洗净，...
三鲜汤
此汤含有丰富的优质蛋白质、多种矿物质及多种维生素，具有滋补、催乳作用。 原料： 水发海参50克，鸡脯肉50克，大虾1个，冬笋10克，油菜心10克，酱油、盐、味精、香油、鸡汤各适量。 制作： 1、将冬笋切成小片；油菜心洗净...
豆腐皮蛋汤
此汤含有蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E等多种营养素，是产妇的滋补汤菜，有利早日恢复身体健康。 原料： 豆腐皮2张，鹌鹑蛋8个，火腿肉25克，水发冬菇、熟猪油、盐、味精、料酒、...
鸡血豆腐汤
鸡血祛风，通络活血；豆腐清热，解毒，润燥生津，补益中气。产妇食用，有滋补作用，可防止产后恶露不止。 原料： 鸡血150克，嫩豆腐250克，香油10克，葱花8克，酱油5克，味精1克。 制作： 1、先将鸡血蒸熟，刀切5分方块...
鲢鱼丝瓜汤
此汤用鲢鱼配丝瓜而制成。丝瓜内含瓜氨酸、糖类、蛋白质及微量元素等物质，具有通经络，行血经，下乳汁的功效；鲢鱼有温中益气作用。此汤两物相配，具有补中益气，生血通乳作用，对产后气血不足所致的乳汁少。或乳行不畅的产妇最为适宜。...
鲤鱼通乳汤
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物，配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄，具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。 原料： 鲫鱼500克，通草20克，猪前蹄200克，料酒10克，精盐3克，味精2克，葱段1...
干贝猪肉汤
此汤是用补脾益胃、养阴生津的海珍干贝，配以补中益气的猪肉，经调制而成，具有滋补强壮的作用。适宜产妇食用。 原料： 干贝50克，猪瘦肉250克，料酒10克，青菜叶50克，味精2克，葱末5克，姜末5克，猪油25克，肉汤适量。...
龙眼鸡翅
此菜营养丰富。龙眼具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效，鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。 原料： 肉鸡翅膀12只，龙眼200克，花生油75克，红葡萄酒100克，白糖20克，...
羊肉虾仁烧豆腐
羊肉有补中益气、安心止痛等功效；豆腐有清热解毒、生津润燥等功效；而虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。此菜可以辅助治疗产后血虚、无乳等症。 原料： 豆腐500克，羊肉100克，虾仁100克，葱片10克，姜片5克，鸡汤100克，...
鸡蛋花粥
此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素，产妇常食用此粥可滋补身体，有利身体早日恢复健康。 原料： 梗米100克，鸡蛋1个，盐适量。 制作： 1、将梗米淘洗干净，鸡蛋磕入碗内。 2、将锅置火上，放适量清水烧...
鸡丝汤面
此汤面营养丰富，产妇食用，有利于身体恢复。 原料： 煮熟鸡蛋面条200克，熟鸡肉100克，紫菜10克，香菜25克，熟猪油30克，酱油25克，盐1.5克，味精2克，葱花8克，姜末2克，鲜汤300-400克，香油8克。 制作...
鸡丁烧鲜贝
此菜含有丰富的高质量蛋白质和钙、磷、铁、碘、锌等无机盐，维生素B2、尼克酸的含量也极为丰富，可补充乳汁营养素，是产妇的滋补食品。 原料： 鸡脯肉150克，鲜贝125克，冬笋15克，水发香菇15克，鸡蛋清1个，淀粉40克，...
红焖猪蹄
此菜有补血通乳作用，是产妇乳少的食疗佳品。 原料： 猪蹄1000克，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，桂皮适量，味精2克，植物油750克（约耗60克），清水1000克。 制作： 1、将猪蹄放入温...
橘瓣银耳羹
此菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C及尼克酸等多种营养素，具有滋养肺胃、生津润燥、理气开胃、化痰止咳的作用。产妇食用既有补益作用，还可开胃，促进食欲，对呕逆食呆有辅...
番茄牛舌
牛舌蛋白质含量高，脂肪较低，有补气健身的作用，并且牛舌肉质细嫩，易消化，对产后防止发胖有益。 原料： 牛舌500克，番茄酱50克，葱25克，姜25克，盐5克，白糖50克，醋15克，大料2克，淀粉5克，料酒15克，香油50...
酥炸鸡肝
鸡肝在动物肝脏中营养是最高的，含丰富的维生素及铁质，是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。 原料： 鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。 制作： 1、蛋黄、淀粉拌匀成蛋浆。 2、鸡肝...
瓜姜乌鱼片
乌鱼味甘性寒，可补脾益气，利水，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等，适合产妇食用，可驱风开胃，增加食欲，有利产妇体质恢复。 原料： 乌鱼1000克，酱瓜片20克，酱姜片20克，蛋清、鸡汤、味精...
黄山炖鸽
鸽肉有补肝肾、益精血的作用；山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养强壮之功效。适宜产妇食用以健壮身体。 原料： 净鸽子2只，山药100克，葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、鸡汤、鸡油各适量。 制作： 1、将山药去皮洗净，切成片，入沸水...
海带炖肉
此菜含有丰富的肉类蛋白质、脂肪；海带中钙、铁、碘含量尤为丰富，是防治贫血、钙缺乏的良好食物资源，对产后恢复健康极为有利。 原料： 水发海带250克，五花肉150克，花生油、白糖、酱油、葱、姜、大茴香、鸡汤各适量。 制作：...
猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。 原料： 猪肚250克，大米100克，胡椒粉、盐、味精各适量。 制作： 1、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸...