幼儿营养
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赤小豆汤
赤小豆味甘，性平，健脾利湿、散血解毒。用汤加红糖，能补充缓急，有和血止痛的功效。此汤对小儿尿急、尿痛、小便不利有治疗作用。 原料： 赤小豆100克，红糖适量。 制作： 将赤小豆洗净，加适量水煎汤，汤成后加红糖，根据孩子大...
莲藕粥
藕性凉，味甘微涩，含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。 原料： 老藕250克，粳米100克，白糖60克。 制作： 先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗...
莲子饭焦粥
莲子甘涩，可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿，止脾泻久痢。”莲子，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等；饭焦有“运脾消食，止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄泻、久痢、面色萎黄、手足不温、便下不消化等症。疳积患儿也可选...
黄瓜蜜条
黄瓜味甘，性凉，能清热止渴，利水消肿，清火解毒。含有糖类、苷类、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸和维生素B1、维生素C及挥发油（苦味成分）、葫芦等成分，营养丰富。蜂蜜润燥解毒，并起到调味作用。用于婴幼儿夏季烦热口渴，小便不利，...
苦瓜粥
苦瓜味苦，性寒，能解热解暑，养阴健胃，用于夏季热症和烦渴不止，少食多饮或伴有目赤尿短患儿。 原料： 苦瓜100克，粳米60克，冰糖100克。 制作： 1、将苦瓜洗净，切成小块；粳米淘洗备用。 2、锅中加水烧开，加入粳米、...
龙眼膏
龙眼肉味甘，性平，可补脾益胃，养血安神，并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素B、维生素C等成分。本膏源自《随息居饮食谱》，谓“大补气血，为胜参芪”。此膏治疗慢性疾病所致的体弱盗汗有效。 原料： 龙眼肉30克，白糖30...
小麦大枣粥
浮小麦即小麦未成熟的颖果，以水淘之，浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等，性味甘凉，有止汗作用，用治疗自汗、盗汗，可免去患者过多损失津汁。糯米味甘，性微温，能补脾胃，益脾气。大枣益气和血，养心安神。三者合成此粥，可...
让宝宝更茁壮的粗粮辅食
小豆豆、老玉米常与宝宝的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养啊！ 鲜奶玉米糊 原料：速溶玉米片4勺...
宝宝喝果汁应避开4大误区
喝果汁避开4大误区 误区1 拿果汁当水喝 3岁的乐乐就爱喝果汁，爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢，早也喝，晚也喝，一天就离不开果汁了，特别是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱着...
让宝宝爱不释口的菜香煎饼
菜香煎饼 1人份 适用11个月以上 材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克 做法： 1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。 2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入...
适合周岁宝宝的青江菜肉卷
青江菜肉卷 1人份 适用1岁以上 材料：青江菜40克、瘦绞肉20克、蘑菇2朵、盐及麻油少许 做法： 1.将青江菜洗净切去菜梗，再用热水烫软后，冲冷水降温备用。 2.绞肉加入麻油及盐调味。 3.取出...
乳酸饮料能代替酸奶吗?
如今，要问超市里什么食品卖得最火，恐怕酸奶要算一个。在国内外，酸奶也都被贴上了“最佳保健饮品”的标签。但是，一头扎在品种繁多的“酸奶”、“乳酸菌饮料”和“酸乳饮料”堆里，消费者总被搞得一头雾水。究竟什么样的产品才叫酸奶？...
强化食品宝宝真的需要吗？
强化食品宝宝真的需要吗？ 在琳琅满目的食品中，你肯定看到过诸如加锌奶粉、AD钙奶、高钙饼干这样的名称，这些食品都属于一个特殊的群体――强化食品。 什么是强化食品 为增加营养而将一种或几种营养素添加在食品中，这...
适合宝宝的营养多铁食谱
首先要注意到，年龄较小的宝宝乳牙未出齐，咀嚼能力差，食物要细、软，这样才符合孩子的消化特点。 含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人...
什么鱼更适合小宝宝吃
什么鱼更适合小宝宝吃？ 现在，很多家长想给宝宝多吃鱼，但又认为像刀鱼、鱿鱼等鱼含太高的胆固醇，不适合小宝宝吃。但是，一般动物性食物，胆固醇的含量都会高一些。在吃这些食物的时候同时吃多种足量的蔬菜水果，就能避免胆固醇过...
色香味舒心的奶香太阳甜汤
你是一位繁忙的职场妈妈，总想在宝贵的闲暇时间里，亲手给孩子做顿操作简单，不需太高厨艺的营养餐。如果，你现在游荡在各个纷杂的菜谱里，寻寻觅觅......那么，还等什么，快来给宝贝做这样一碗色香味皆舒心的汤吧。 奶香太阳...
六种食物是宝宝的健康杀手
六种食物 宝宝健康杀手 在生活当中，妈妈为了宝宝不在乎花多少钱，只要他吃好喝好就行。可是往往就是因为这些疼爱而害了自己的孩子，有些食物已为许多父母所知，但更多的还没有引起重视。 酸性食物与孤独症 酸性食物并非...
宝宝饮食要追求高蛋白？
宝宝饮食要追求高蛋白？ 蛋白质的重要性想必每个爸妈都会知道，可是一味追求高蛋白质，却会给宝宝身体带来负担，本文将告诉爸妈，到底宝宝该摄取多少蛋白质，又应如何摄取呢？ 吃得好就是营养好吗 “吃得好”就是“营养好...
喂养宝宝的九大误区
每天很认真的照顾孩子，给孩子吃最有营养的东西，可是难道就一定正确吗？如果你正在采用以下几种方法喂养孩子，可要注意了！ 误区一：＋鸡蛋的早餐方式 营养质量好的早餐一定要包括4个部分：谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水...
宝宝每天至少应吃10种食物
宝宝的进餐时间常常是妈妈的头痛时间，因为宝宝吃饭太挑剔了，花了好长时间精心准备的饭食，有时宝宝却毫不领情，连尝都不愿尝一口。不管是任由他不吃，还是强迫他吃，这样的结果都非妈妈所愿。其实，原因可能很简单，那就是妈妈们不会挑...