幼儿营养
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初春时节让宝宝吃些地瓜饭
工艺：煮 口味：甜味 类别：幼儿食谱 健脾开胃调理 便秘调理 肾调养调理 补气调理 主料：稻米 90克 甘薯 30克 白芝麻 1克 调料：白酒 2克 盐 2克 各适量 制作工艺 1. 煮饭前30分...
小儿营养不良食谱推荐
香菇粥,猪排炖萝卜,香蕉葡萄干牛奶 香菇粥 原料：小米50克，鲜香菇50克。 做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。 用法：每日服3次，持续服用有效。 食物相克：小米忌与杏仁同食。 猪排炖萝卜 原...
幼儿贫血多为何因
现在孩子比较挑食,很多孩子不喜欢吃蔬菜,尤其是青菜、胡萝卜、豆类等有营养的食物。孩子的用餐习惯也很差，只有少数幼儿能由始至终的独立进餐，大部分孩子还等着老师来喂，也有很多孩子吃饭时坐不住，常常东转转西看看，进食习惯很差，...
对孩子有益健康的营养餐
有营养的不爱吃，爱吃的没营养！矛盾发生在孩子身上，看似不可调和，其实却有很好的解决办法。我们不妨在材料搭配、制作方法和口味选择上多花些心思，让孩子“爱上”有益健康的营养餐。 有营养的不爱吃，爱吃的没营养！矛盾发生在孩子身...
给不爱吃面条宝宝特制食谱
有的婴幼儿不爱吃面条，此时，家长可以用这样的做法诱惑孩子，把面条截成1厘米左右，青菜或西红柿切碎，放两勺骨头汤或鱼汤，用慢火煮得烂烂的，汤要多些，不能太干，这样做的面条很受婴幼儿喜爱，孩子也特别喜欢吃。 鸡丝凉拌面 ...
冬季如何预防儿童咳嗽
刚进入新春，一场冷空气将严冬带到人们面前，广州市各大医院接治的少儿感冒咳嗽病例迅速增多。咳嗽是少儿冬季里多种呼吸道病最常见的症状之一，但少儿咳嗽治疗过程长期存在诸多误区，许多宝宝一直没有获得安全有效的治疗。医护工作者、少...
春季给宝宝补生长素的芝麻肝
肝糕鸡泥 【主料】 生猪肝、生鸡胸脯肉、鸡蛋各适量。 【辅料】 鸡汤(或肉汤)适量，精盐、香油、味精各少许。 【制作方法】 ①生猪肝剁成细泥。越细越好，完全无渣最好。②生鸡胸脯肉用刀背砸成肉泥。③...
“参与”让孩子爱上营养物
“参与”让孩子爱上营养物 你完全可以让三四岁的孩子爱上蔬菜和一切有营养的食物，只要你有计划、有耐心、有在餐桌上说服孩子的技巧。 三四岁的孩子经常会这样：他们不喜欢吃鸡蛋、不喜欢蔬菜、不喜欢新鲜的水果、不喜欢没吃过...
含高蛋白、维生素的豆制品
红珠炒豆腐 【主料】 豆腐、熟咸蛋黄各适量。 【辅料】 猪油、精盐、淀粉、葱花各少许。 【制作方法】 ①将熟蛋黄用刀切成0.3厘米左右的小块，豆腐用筷子拌碎。②锅内放猪油，油热后放葱花爆锅，再将葱花捞出不...
婴幼儿吃鸡蛋四不宜
一、婴幼儿不宜过多吃鸡蛋。 因为婴幼儿消化能力差，如果让他们大量吃鸡蛋，不但容易引起消化不良，而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白，在肠道中与生物素结合后，能阻止吸收，造成婴儿维生素缺乏，影响他们的身体健康。 二、...
孩子多吃醋好不好
●提高胃肠自卫能力，大量杀灭病菌食醋中含有0.4%-0.6%的醋酸成分，可以有效地抑制多种病菌的生长和繁殖，让它们“后继无人”。所以，尤其在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，家长在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋，既可以为孩子...
适合宝宝加餐的营养小点心
胡萝卜小窝头 【主料】 玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。 【辅料】 胡萝卜可多可少，白糖适量。 【制作方法】 ①将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。②将...
新鲜两招能让宝宝专心吃饭
新鲜两招让宝宝吃饭 儿子1岁多时，有次，朋友来我家玩，见我端着碗跟在他屁股后面喂饭，就告诫说不能这样做。听我叹息为儿子吃饭的事头疼，她就把自己摸索出的诱导宝宝吃饭的两个新招告诉了我。 第一招：吹起小喇叭，宝宝开饭...
含丰富营养的宝宝面食食谱
肉丝拌面 【主料】 面条，鸡汤或肉汤，猪瘦肉适量。 【辅料】 植物油，香油、葱花、酱油、盐、淀粉各少许，香菜叶数根。 【制作方法】 ①将肉按肉纹横切成细丝(越细越好)。②面条煮熟，用开水泡上。③将...
幼儿喝高钙奶影响什么吸收
幼儿期是人一生中的第一个发育高峰，对各种营养的需求量自然也就高些。于是，很多家长开始为了给孩子补钙，选择一些高钙奶，其实这是一个消费误区。 华南理工大学食品科学与工程学院曹劲松博士表示，1―3岁的宝宝每天需要600―...
哪些食物婴幼儿不能吃
1、油炸食物。如油条、油饼、炸糕、炸鸡蛋等。油炸食物的各种营养素在高温过程中被破坏，并且会产生一种有害的物质，刺激肠胃，引起消化不良。 2、呈圆球颗粒状的食物，如黄豆、花生米、瓜子等，这类事物不好消化，易呛入婴幼儿气...
冬季做宝宝菜的烹饪技巧
冬季宝宝菜的烹饪技巧 冬天食物以热食为主，例如，煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等。不宜给宝宝吃生冷的食物，不仅不易消化，还容易伤及幼小的脾胃，那些脾胃虚寒的宝宝更要注意这个问题。 另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方...
宝宝需要的营养素及摄入量
宝宝需要的营养素及摄入量 婴幼儿每天营养素的需要量与成人不同，婴儿愈小需要的相对精细。同时婴儿体内营养素的储备量相对小，适应能力也差。一旦某些营养素摄入量不足或消化功能紊乱，短时间内就可明显影响发育的进程。 1....
均衡营养的小孩长的最好
均衡营养长的好 到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢？附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量，其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的，若小孩对肉类有偏好，可以在豆类或蛋的部分以肉来取代、(注：1个蛋＝1块豆腐＝...
偏食肉类的小孩影响健康
偏食肉类 影响健康 肉类的营养价值高，是儿童生长发育所必须的食品，但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话，还是会出现一些营养上的问题： 1 容易变胖 据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起儿童肥...