学前阶段
大女人学前阶段栏目属于亲子频道，提供最新学前阶段相关资讯、经验与图片，欢迎收藏。
常食能增强抵抗力的靓汤
合掌瓜又名佛掌瓜、佛手瓜，原产墨西哥和印尼群岛，19世纪初由日本传入我国。外观似梨、肉质白嫩、味道清甜，在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食能增强人体的抵抗力。中医认为它具有理气和中、疏肝止呕的作用。在这夏末秋初时用以煲汤最为...
吃花生要挑深色 小粒的
花生，民间又称“长生果”，具有很高的营养价值。而花生的红皮，往往被人们忽视，经常搓掉皮之后再吃。其实，花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富。主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有含有多种对预防癌症...
近视眼与饮食偏好关系密切
新华网昆明9月12日专电(记者杨跃萍 陈瑜)近视眼与饮食偏好关系密切，饮食不当会“助长”近视的发生与加深，多吃新鲜绿色蔬菜、柑橘类水果和养肝健脾、益气补血的食物有益于防治近视。 据专家介绍，多食甜食会助长近视眼的...
中秋佳节教您自制月饼
14日是农历八月十五，我国传统的中秋佳节。农历这天是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。所以，中秋又称“团圆节”。在中秋节即将到来之际，本版特为读者朋友介绍几种...
怎样安全健康吃月饼
今年9月14日又逢我国传统节日中秋节，一周前月饼就成为全国食品市场的热销货。然而，月饼的食品卫生也越来越引起国内外关注，近年世界已有18个国家对我国邮寄月饼入境做出了规定和限制。如何选购和品尝月饼，并保证安全健康呢，...
口感细腻的蛋糕儿童要少吃
市面上的蛋糕为了追求口感变得越来越松软、细腻，其实，这外表上的细腻往往是加入了过量添加剂造成的，这些添加剂包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。 乳化剂会将油脂和糖、面粉等原料均匀地混在一起，使蛋糕体积增大、气孔均匀，还...
有助儿童明目养肝的营养食谱
苋菜富含胡萝卜素、脂肪、粗纤维、维生素B1、B2、C，其钙、铁的含量居鲜蔬菜之前列，对儿童发育生长有帮助。中医认为，苋菜性凉味甘，有清热明目、利尿通便、补血止血、解毒的作用。红苋菜还多含一种红色素，有补血、消炎的作用，能...
鸡蛋配面食有利蛋白质吸收
专家介绍，鸡蛋不宜单独吃，最好和面食(碳水化合物)一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率。 有些人早餐只吃个鸡蛋、喝杯牛奶，这样鸡蛋中的蛋白质会流失，如果能同时吃一点面包或馒头，就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住，最大限度...
补脑益智喝木耳鲫鱼汤
用料:净鲫鱼1条(约300克)，黑木耳，清汤、精盐、姜片、葱段、料酒、香油各适量。 制法: 1.木耳洗净，用凉水泡发。 2、鲫鱼洗净沥干，在鱼背上划几刀，然后用料酒加盐调匀，抹遍鱼身内外，腌制约20分钟。将鲫...
柿子忌与蟹、虾、红薯同食
柿子忌与蟹虾红薯同食 人们食用柿子，历来有多种方式：鲜果、冻柿子、柿糕、柿脯、柿粉、柿酒、柿饼等。中医认为，食用鲜柿子能生津润肺、清热健脾、涩肠止泻、止血、利尿、解酒。柿子对人体虽有多种裨益，但食用柿子仍有若干需...
吃冷早餐对身体健康有危害
吃早餐时，很多人为了节约时间，往往来不及将食物加热。医学研究人员提醒，常吃冷的早餐会对身体造成一定的危害。 这是因为，人体永远喜欢温暖的环境。身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。清晨，肌肉...
提醒：冷热混食伤孩子肠胃
腹泻病因有三分之一是“口不择食”造成的，其中冷饮和热的甜点混食引起的腹泻，占了绝大多数。因此，夏季预防腹泻病，除了需注意防止食物变质、细菌感染引起的食物中毒外，一定要注意因饮食搭配不当造成胃肠道吸收障碍的非细菌性感染...
孩子吃零食损健康是吃法不当
正常情况下，我们可以通过一日三餐来满足生理对营养素的需要，但有一些特殊人群还需要吃些零食。比如学龄儿童，正处于长知识、长身体的时期，起得早，功课多，学习消耗能量大，一般孩子吃早点简单营养较差，经常老吃同样的东西，口味...
儿童脾气坏 少吃糖和肉
小儿脾气坏 少吃糖和肉 现代医学研究发现，儿童的异常行为与饮食相关，若加以调整会有一定的改善。造成孩子脾气不好的原因，除了家长一味地娇惯、溺爱以及教育方法不当外，还与平时高糖饮食过多有关。因为大量的糖在体内进行代...
杞精炖鹌鹑孩子越吃越聪明
杞精炖鹌鹑 原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。 制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。 服法：弃药，吃肉喝汤，每日1次。 ...
儿童吃哪些食物易患多动症
越来越多的研究表明,营养失衡是导致儿童多动症发病的一个重要因素。 儿童多动症与哪些食物有关 ◆含水杨酸盐类的食品。由于脑细胞一般没有能量贮备,所以葡萄糖代谢是大脑唯一的供能方式,而水杨酸却可以干扰糖代谢,导致...
补钙又补碘--紫菜豆腐羹
紫菜豆腐羹含有大量钙质，经常食用可帮助骨骼生长。豆腐含有丰富的钙质，紫菜等海藻食物含有丰富的碘质，碘是合成甲状腺素的原料，对生长发育及新陈代谢是非常重要的。下面我们就一起来学做紫菜豆腐羹吧！ 主料：紫菜(干) 4...
圆白菜防癌 紫圆白菜抗衰
圆白菜和紫圆白菜，是日常人们爱吃的蔬菜，而人们也会疑惑，这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。我们来听听专家是怎么分析的。 圆白菜 ，也被称球甘蓝，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中，...
针对拉肚子儿童的饮食禁忌
腹泻是婴幼儿夏季高发的急性胃肠道疾病。当患儿腹泻时，有的医生强调限制饮食或干脆禁食。经专家研究发现，禁食对腹泻反而有害无益。 专家认为，腹泻时患儿大多都会出现大量丢失水分的情况，如果进食太少的话，患儿处于饥饿状态...