怀孕食谱
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益气养血-糟鱼肉圆汤
[原料] 青鱼中段400g，肥瘦猪肉200g，蛋清1份，冬笋、水发冬菇各25g，豆苗15g [调味料] 精盐、味精、干姜粉各5g，料酒、葱汁、姜汁各50g，鸡油10g，香糟100g [做法] 1．青鱼洗净...
乳母春季食谱
早餐―― 豆浆：豆浆250毫升 红糖煮蛋：鸡蛋35克，红糖20克 油条：油条100克 豆芽拌粉丝：黄豆芽50克，粉丝25克 [加餐] 花生煲猪脚：猪蹄25克，花生15克，粉丝50克 花卷：标粉50克 ...
乳母夏季食谱
早餐―― 牛奶蛋花：鲜牛奶250毫升，鸡蛋35克 蛋糕：蛋糕50克 糖拌西红柿：西红柿100克，红糖15克 [加餐] 红枣粥：标一米100克，红枣20克 饼干：饼干100克 午餐―― 花卷：...
乳母秋季食谱
早餐―― 猪肝粥：标一米50克、猪肝25克 煮蛋：鸡蛋35克 拌黄瓜：黄瓜50克、红糖10克 ［加餐］ 牛奶：鲜牛奶250毫升、红糖10克 饼干：饼干100克 午餐―― 肉菜包：标粉250克、猪肥瘦肉50克、小白菜150...
产后恢复-鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条（约250克），豆腐400克 做法： 1.豆腐切5厘米厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用； 2.鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟； 3.锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，...
催乳食谱-黄花杞子蒸瘦肉
黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为，黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。 此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、益肝的猪瘦肉蒸制而成，具有补气、补血、催奶的作用...
美丽美味-苦瓜肉糜煲
原料：苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。 做法：先将苦瓜切成两瓣，挖空中间絮状组织，切成3厘米宽备用；然...
健胃止呕-嫩姜拌莴笋
[原料] 嫩姜50克，葛笋200克，芥末仁150克，精盐5克，香油10克，白糖10克，香醋20克，酱油10克，味精2克。 [制法] (1)莴笋削去皮，切成长8厘米、粗4厘米的条，加精盐拌匀腌渍2小时，去其苦味，取出洗净，...
乳母冬季食谱
早餐：冲奶粉 全脂奶粉15克 红糖煮蛋 鸡蛋35克 红糖10克 油条 油条100克 炒萝卜丝 胡萝卜50克 加餐：清汤牛肉面 龙须面100克 牛肉25克 胡萝卜50克 午餐：烙饼 烙饼250克 萝卜焖羊肉 羊肉50克 白...
食物催乳食疗方
产后乳汁不足或根本不下奶，是使许多乳母感到头痛的事。乳汁不足或全无，是由气血不足或气血壅滞引起。在祖国传统的食物疗法中，不少催乳验方、偏方疗效显著，现介绍几种，供广大乳母选用。 1、猪蹄1只，通草2.4克，加水1500...
月子滋养五粥一汤
小米红糖粥 原料：小米100克，红糖适量。 制作方法：将小米淘洗干净，放入锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。食用时，放入适量红糖搅匀，盛碗即可食用（注意不要加碱，因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素）。 ...
产后腹痛食疗
产后子宫收缩所产生的疼痛或因血瘀或因产后气血虚弱，湿热乘虚而入所引起的腹部疼痛，称为产后腹痛。 产后腹痛的食疗可选用： 1. 山楂60克，红糖30克，将山楂放入砂锅内用文火煮5分钟后，加入红糖再煮片刻，趁热饮...
利水消肿－冬瓜鲤鱼汤
【食疗功效】本品有补脾益胃、利水消肿作用，孕晚期最适宜食用。 【 原 料 】鲤鱼 1 条（500 克），冬瓜 200 克，盐、味精、料酒各适量，色拉油100 克。 【制作方法】鲤鱼去鳞、内脏、鳃，洗净，在肉厚处划几刀至胸...
养血安神－猪心红枣汤
【食疗功效】猪心以养血补心养生食品，孕妇食用可养血补心，安神强壮，适用血虚体质，易惊易汗、夜寐多梦者食用。猪心与红枣配伍，可养血安神，补益脾骨。 【 原 料 】猪心 1 只，大红枣 15 枚，料酒、盐、味精、猪油各适量。...
健脾催乳－猪排炖黄豆芽汤
【食疗功效】子排骨上带肉，为滋补强壮养生佳品；黄豆芽解脾胃郁热。两者合烹成汁，汤鲜味美，具用催乳作用。 【 原 料 】猪肉子排 500 克，鲜黄豆芽 200 克，葱、姜各适量，料酒 50 克，盐、味精各适量。 【制作方法...
催乳补血－黑芝麻粥
【食疗功效】黑芝麻有"仙家食品"之称，为滋补肝肾养生佳品。粳米有"五谷之长"之称，为补益强壮养生食品。本粥品最适且产妇食用，即滋补肝肾、养血填精作用，又可用为产女催乳之用。 【 原 料 】黑芝麻 30 克，粳米 100 ...
通乳调血－对虾通草丝瓜汤
原料：对虾2只，通草6克，丝瓜络10克，食油葱段、姜丝、盐各少许。 制法：以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净，入锅加水煎汤，同时下入葱、姜、盐，用中火煎煮将熟时，放入食油，烧开即成。 特点：鲜香有海鲜味。 功效：...
益气养阴－皮蛋瘦肉粥
[原料] 白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g [调味料] 生油40g，精盐15g，味精3g [做法] 1． 将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。 ...
生津催乳－蛋奶炖布丁
[原料] 鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135g [做法] 1． 将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。 2． 布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。 3． 锅中加水15g...
促血生乳－羊肉烧鱼
[原料] 羊五花肉400g，鲫鱼500g [调味料] 芫荽0.5g，白糖、精盐、八角各5g，酱油125g，胡椒粉2g，葱段、姜片10g，食油50g [做法] 1． 将鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去除内脏，洗净。 2． 羊肉切成3c...