怀孕食谱
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孕妇食谱--香菇鸡蓉羹
香菇鸡蓉羹详细介绍 制作工艺 1. 将鸡肉切成粒状,香菇用浸软后切片。 2. 先放1罐玉米汤开水煮滚,约10分钟后放鸡肉和香菇,再煮约5分钟,加入香油、盐调味便可饮用。 相关人群 晚期孕妇 食谱营养 香菇(干):香菇具有...
孕妇食谱--发菜佛手蚌肉汤
发菜佛手蚌肉汤详细介绍 制作工艺 1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净;佛手、陈皮洗净。 2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。 工艺提示 石花...
孕妇食谱--鱼白三鲜
鱼白三鲜详细介绍 制作工艺 1. 先用清水把鱼肚(?t鱼肚)浸泡几小时,并洗刷干净,放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧,每天烧两、三次,两天后取出,用清水浸泡待用; 2. 水发?t鱼肚用坡刀片成片,放在碗中,加鸡...
孕妇食谱--豆腐脑素三鲜
豆腐脑素三鲜详细介绍 制作工艺 1.香菇用清水浸泡至软后去蒂,切片。 2.番茄氽烫后去皮后切片;木耳撕成小片;香菜洗净后切末。 3.锅中入油10克烧热,将香菇爆香,再放入木耳同炒。 4.倒入3杯水烧开,再放入番茄,改用小...
孕妇食谱--雪花豆腐羹
雪花豆腐羹详细介绍 制作工艺 1. 豆腐去皮修净,片成薄片,用热水烫一下,捞出切碎放入碗内; 2. 将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状; 3. 锅置火上,倒入高汤,放入原料,用勺不断搅动,并加入调料; 4. 待烧滚...
孕妇食谱--口蘑豆腐汤
口蘑豆腐汤详细介绍 制作工艺 1.将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉,捞出,控去水,水发口蘑洗净,去蒂,入开水锅中烫一烫捞出。 2.炒锅置火上,倒入高汤,下豆腐块,口蘑烧沸,撇去浮沫,下精盐、绿菜叶、笋片、...
孕妇食谱--鸡蛋白熘蘑菇
鸡蛋白熘蘑菇详细介绍 制作工艺 菜品口感 清淡清香. 食谱营养 鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、...
孕妇食谱--滑炒虾球
滑炒虾球详细介绍 制作工艺 1. 中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用; 2. 炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出; 3. 白果、花菇和青豌豆用开水焯出; 4. 勺中留底油,...
孕妇食谱--红烧猴头菇
红烧猴头菇详细介绍 制作工艺 2.鸡肉切成块;姜切成片;葱切成段;白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下,盛盘。 3.锅内放油烧至七成热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下,加药汁和高汤,用小火焖至肉烂,拣...
孕妇食谱--竹荪火锅
竹荪火锅详细介绍 制作工艺 1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏,冲洗干净,平置砧上,从鱼尾部进刀,顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断,片去胸刺,再平片成约长7厘米、宽3厘米的片,共30片。 2.干竹荪用清水浸泡发透,漂...
孕妇食谱--草菇炖豆腐
草菇炖豆腐详细介绍 制作工艺 1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文火炖10分钟后,捞出沥净水。 2.锅...
孕妇食谱--椰汁奶糊
椰汁奶糊详细介绍 制作工艺 1. 椰子水、小米面拌匀成粉浆。 2. 红枣去核洗净。 3. 糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开。 4. 煮开后慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。 相关人群 适于1~3个月...
孕妇食谱--奶油双珍
奶油双珍详细介绍 制作工艺 1. 小米飞水,取出滴干。 2. 椰菜花、西兰花洗净,切小朵。 3. 胡萝卜洗净,切粒。 3. 锅中放入水烧开,将椰菜花、西兰花放入煮1分钟,冲凉滴干。 4. 烧热锅,下油10克,放入椰菜花及...
孕妇食谱-什锦甜粥
什锦甜粥详细介绍 制作工艺 1.将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。 2.将洗净的绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成熟时,加入开水,将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入,再加红糖、调匀,烧...
孕妇食谱-荞麦白果竹丝鸡汤
荞麦白果竹丝鸡汤详细介绍 制作工艺 1. 荞麦、芡实、车前子(布包)、生姜、红枣(去核)洗净。 2. 白果去壳取肉。 3. 鸡肉洗净,切块。 4. 把竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣放入锅内,加清水适量,武火...
孕妇食谱-红豆米枣粥
红豆米枣粥详细介绍 制作工艺 1.红豆洗净,在清水中浸泡8小时以上。 2.红糯米洗净,在清水中浸三四个小时。 3.红枣洗净,放入锅中加入泡过的红豆和红糯米,再加入五六杯水同蒸,直到开关跳起。 4.最后,加入红糖拌匀就可以...
孕妇食谱-黑米埋珍珠
黑米埋珍珠详细介绍 制作工艺 1.黑糯米用清水浸30分钟,洗净。 2.椰汁、细盐同件匀待用。 3.将清水约8杯煮滚,放入黑糯米、冰糖,待滚后转中火,煲至黑糯米稔(约1小时)。 4.将粟米粒放入上项材料中拌匀,倒入深碗中,...
孕妇食谱-南瓜蒸肉
南瓜蒸肉详细介绍 制作工艺 1. 将南瓜带蒂从把的周围划入四方形刀缝,取把作盖,挖净瓤; 2. 猪肉刮洗干净,切成0.3厘米厚、5厘米长的片; 3. 将糯米、花椒混合,入锅炒黄,磨成粗粉; 4. 葱、姜洗净,切末; 5....
孕妇食谱-黑米粥
黑米粥详细介绍 制作工艺 1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。 2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。 工艺提...
孕妇食谱--南瓜排骨汤
南瓜排骨汤详细介绍 制作工艺 1. 猪排骨洗净后斩断; 2. 老南瓜洗净切大片; 3. 红小豆、蜜枣洗净,陈皮浸软洗净; 4. 将原料放入汤锅内,加入适量清水; 5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。 相关...