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小米龙眼粥
龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。 小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效...
饴糖大米粥
饴糖为大麦等粮食经发酵糖化而成的亦食亦药之品,含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等,有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品,又是调味品。 此粥具有健脾益气、和中止痛的作用,是产妇良好的补品。 原...
枣泥包子
红枣有补脾和胃、补血调营之功。此包有益气养血、健脾胃的功效。适宜产妇食用,常食滋补功效尤其显著。 原料: 面粉500克,红枣300克,鲜酵母10克,白糖、香油各适量。 制作: 1、将面粉、酵母用清水和成面团,盖上湿布,静...
北芪党参炖乌鸡
党参能补中益气、养血补肺。北芪能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。 乌骨鸡含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。其性味甘、平,有养阴退热、补益肝肾的作用。 此菜具有益气、强身的作用,适于产后...
补虚正气粥
此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用,并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用,为气虚者的有益食疗粥,对于气血两虚者也有很强的疗效。每日一二次,温热空腹食之。 原料: 麦片、白糖各...
蛋花粥
鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥,具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。 原料: 粳米100克,鸡蛋3个,精盐、味精、猪油适量。 制作: 1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳米淘洗干净,待用。...
豆腐皮鹌鹑蛋汤
豆腐皮性味甘、淡、平,具有清肺养胃、止咳消痰作用。 鹌鹑蛋营养价值高,具有补五脏、通经活血、强身健脑、补益气血的作用。 火煺和中益肾、养胃气、补虚劳。 此汤具有补益气血、强身补虚作用,适宜妇女产后食用。 原料: 豆腐皮2...
枸杞蒸鳗鱼
鳗鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等,其性味甘、平,具有补虚赢、祛风湿、杀虫的作用。 枸杞子含甜草碱、枸杞多糖、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素等。其性味甘、平...
桂花干贝
干贝味道鲜美,营养丰富,可食部分每100克含蛋白质63.7克,比鸡蛋高3.2倍,还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,具有平肝明目、解毒生肌的功效。干贝有下气调中,利五脏,疗消瘦的功效。黄雌鸡治五脏虚损,肢体乏力,且能填精补髓,...
红焖加吉鱼
加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。 此菜由加吉鱼焖制而成,适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。 原料: 鲜...
红枣人参汤
人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾胃、生津液的功效。此汤为妇女产...
火柿烧牛肉
牛肉性味甘、平,有补脾胃、益气血、消水肿、补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。 原料: 牛肉400克,西红柿150克,精盐10克,酱油25克,白糖15克,味精3克,料酒15克...
鸡汁粥
此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。 原料: 母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。 制作: 1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺毛及去内脏,用清水...
姜葱蒜炒蟹
蟹含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等,另外,还含甲壳素。其性味咸、温,有清热散血、养筋益气作用。 原料: 花蟹500克,姜30克,葱25克,蒜蓉2克,红椒粒5克、白糖、精盐、花生油、生抽、胡椒粉、香油、料酒各适量。 制作...
口蘑鸡片
此菜有滋补强身、增进食欲、助消化、补益健身的功效。适于产后体虚、虚劳赢瘦、食少乏力者食用。 原料: 鸡肉150克,水发口蘑50克,鸡蛋清30克,油菜心15克,笋片15克,青豆15克,料酒10克,精盐3克,味精2克,湿淀粉...
牛奶麦片粥
此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇妇产后气虚之滋补佳品。 原料: 麦片、白糖各90克,牛奶150克。 制作: 1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。 2、锅置...
山药羊肉奶汤
羊肉为滋补佳品,体弱者冬天吃羊肉,对身体很有好处。 牛奶能补虚赢、益肺胃、生津液。 山药有健脾益气、固肾益精等功效。 此汤有健脾益气、温补肾阳、补虚强身的作用,适合产后虚弱者食用。 原料: 羊肉250克,牛奶250克,山...
甜藕粥
此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用,是常用的养生保健粥品。 原料: 老藕200克,糯米100克,白糖150克,桂花卤少许。 制作: 1、将藕冲洗干净,刮去外皮,切成丁块;糯...
香肥带鱼
此菜由带鱼与补虚损、益肺胃、生津润肠的牛奶炸烧而成。带鱼有暖胃、补虚,泽肤的功效,主治产后身体虚弱等症。水牛乳能补虚弱,止渴养心血。几物相配具有补虚损、益肠胃的功效。适于产后体弱者食用。 原料: 带鱼肉500克,牛奶15...
羊排骨粉丝汤
羊排骨能补肾填髓、强筋骨,与粉条等物共煮制成汤,有滋补强身的作用。适于 产后虚弱者食用。 原料: 羊排骨500克,干粉丝50克,葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量,花生油少许。 制作: 1、将羊排洗净,切块;葱切末;姜切丝;香...