甜藕粥 发布时间：2004-08-13 14:21 栏目：婴儿营养 此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用，是常用的养生保健粥品。 原料： 老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。 制作： 1、将藕冲洗干净，刮去外皮，切成丁块；糯米淘洗干净，用清水浸泡。 2、沙锅置火上，放入适量清水、糯米、藕块，用旺火煮沸后，改用小火熬至粥成，然后加入白糖，调入桂花卤即成。 特点： 甜香、清淡，软糯。