怀孕妈咪
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孕妇食谱-酸甜猪肝
酸甜猪肝详细介绍 制作工艺 1. 将猪肝、菠萝肉分别切成小片; 2. 木耳择洗干净撕成小片; 3. 大葱去根洗净切成葱段; 4. 淀粉加水适量调匀成水淀粉; 5. 把猪肝片放入碗内,加酱油、水淀粉,拌匀上浆。 6. 炒锅...
孕妇食谱-碧海珊瑚
碧海珊瑚详细介绍 制作工艺 1. 琼脂洗净,放入沙锅内,倒入清水,将其煮溶后过罗,加入白糖再煮溶,盛入盆内。 2. 将菠萝、荔枝、橘子、樱桃分别洗净切成小丁,放入琼脂溶液内搅匀,分别盛入10个玻璃杯内,冷却凝固后取出即成...
贵妃牛腩
贵妃牛腩详细介绍 制作工艺 1. 红萝卜去皮洗净,切角形。 2. 牛腩洗净,放入开水煮5分钟,取出冲净,再放入开水中煮20分钟,取出切厚块,汤留用。 3. 烧热锅,下油爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱,加入牛腩炒片...
拌西红柿黄瓜
拌西红柿黄瓜详细介绍 制作工艺 1. 将西红柿洗净,用开水烫后去皮去籽,切成薄片。 2. 将黄瓜洗净用开水烫一下取出,也切成片。 3. 将西红柿片、黄瓜片装入盆或碗中,把酱油、盐、糖、香油合在一起浇上,食时拌匀。 相关人...
孕妇食谱:鲜蘑炖豆腐
鲜蘑炖豆腐详细介绍 制作工艺 1.冬笋去壳去皮洗净切片;蒜苗择洗干净切段;姜洗净切末。 2.把豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的长方片;鲜蘑切0.5厘米的片。 3.勺内添素汤500毫升,放入豆腐、鲜蘑、冬笋、姜末、精...
孕妇食谱-栗肉豆腐
栗肉豆腐详细介绍 制作工艺 1.冬笋煮熟洗净与去皮的熟板栗和豆腐分别切成方丁,熟冬笋投入沸水中焯一下,捞出沥干水分;大葱去极洗净切成花;姜洗净去皮切成丝。 2.冬笋方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中,加入酱油、葱末、...
孕妇食谱:清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼详细介绍 制作工艺 1. 将鲫鱼处理干净,在它的两侧斜刀切纹; 2. 肥膘肉、火腿、冬笋切成长方形的片,葱一半切段,一半切末,姜切片,香菜切末,香菇一分为二; 3. 鲫鱼放入开水中汆烫后捞出,沥干水分,加入料酒(...
刀豆炒腰片
刀豆炒腰片详细介绍 制作工艺 1.将猪腰撕去衣膜,居中对剖,去臊腺,用沸水冲淋后切成薄片,加适量酒、盐腌15分钟,拌湿淀粉。 2.在温油中爆香姜片,入腰片滑熟盛起。 3.刀豆切片,放温油中煸炒透后加少量煮沸,调味,焖煮3...
苋菜炒蚕豆
苋菜炒蚕豆详细介绍 制作工艺 1. 将苋菜洗净沥水; 2. 蚕豆去壳; 3. 蒜头去皮; 4. 炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒; 5. 加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后,装盘即可。 菜品口感 鲜嫩可口,蒜...
虾仁鲜豆腐
虾仁鲜豆腐详细介绍 制作工艺 1.嫩豆腐切丁,鲜虾仁入精盐2克、淀粉10克、绍酒10克腌渍10分钟。 2.取一盘子,加入色拉油、葱花(切花)、姜(切末)末,高火爆香2分钟。 3.将色拉油倒入豆腐内,再加入虾仁、小蚕豆及盐...
凉拌猪肝
凉拌猪肝详细介绍 制作工艺 1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。 2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;香菜择洗净,切成段。 3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。...
鲜鲫鱼火锅
鲜鲫鱼火锅详细介绍 制作工艺 ⒈活鲫鱼选用体长8厘米左右的,经宰杀后、刮鳞、挖鳃,除去内脏,洗净腹内黑腹,下入沸水锅中氽一下,捞出再用清水冲洗干净,放入火锅里。 2.嫩白菜心、菠菜心分别摘洗干净,均切成段,下入沸水锅中烫...
冬菇烧白菜
冬菇烧白菜详细介绍 制作工艺 1. 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。 2. 将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。 相关人群 :怀孕晚期 食谱营养 白菜:大...
胡萝卜牛骨汤-孕中期孕妇胎儿补充钙质
胡萝卜牛骨汤 材料:牛骨500克、胡萝卜300克 调料:姜5片,盐、鸡精各适量 做法: 1.将牛骨洗净,用刀背拍裂,放入开水中烫煮5分钟,取出冲净。 2.将胡萝卜去皮,切大块备用。 3.将牛骨和姜片一起放进炖煲内,加入约...
东坡肉-孕晚期食谱
东坡肉 材料:猪五花肋肉700克 调料:姜块、葱段、糖、料酒、酱油各适量 做法: 1.将猪五花肋肉皮上的余毛刮干净,用温水洗净,再用沸水煮约5分钟然后捞出,待冷却后切成正方块。 2.取沙锅一个,用小蒸架垫底,先铺上葱段,...
黄豆炖猪蹄-孕晚期准妈妈食谱
黄豆炖猪蹄 材料:猪蹄2只、水发黄豆100克 调料:料酒、酱油、盐适量,葱花、姜末各1小勺 做法: 1.将猪蹄去毛,收拾干净后切成块,放入开水中烫一下,捞出,冲净。 2.将葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。 3...
扁豆红糖粥 孕妇食谱
扁豆红糖粥 孕妇食谱 材料 白扁豆25克,粳米60克,红糖10克。 制作 将白扁豆洗净,用温水泡胀。将粳米淘洗净,与扁豆一起放入沙锅,加清水,用大火烧开,改用小火煮稠时,加入红糖,焖烂后趁热食用。 ...
韭菜鸡蛋锅贴 孕妇食谱
韭菜鸡蛋锅贴 孕妇食谱 材料 面粉50克,鸡蛋30克,韭菜40克。盐、香油各适量。 制作 面粉放入盆内,加温水适量,和成面团,揉匀揉透,放置15分钟,搓长条,揪剂子,擀成皮。鸡蛋打入碗中,搅散。韭菜择...
青盐三丝 孕妇食谱
青盐三丝 材料 香豆腐干50克,熟笋75克,青椒75克。熟花生油5克,酱油8克,白糖3克,绍酒2克,水芡粉5克,麻油5克。 制作 香豆腐干切成细丝,放沸水中烫一下,沥干水。熟笋、青椒切成与香豆腐干丝同...
哈密瓜盅-准妈妈孕中期防治便秘之饮食
哈密瓜盅 材料:哈密瓜1个、蛋2个、胡萝卜60克、西芹60克 做法: 1.将哈密瓜洗净,由上端横切将内部子挖出;蛋打散,加少许水搅匀;胡萝卜去除外皮,切成小丁;西芹洗净,切小丁备用。 2.将胡萝卜和西芹放入蛋液中,再倒入...