怀孕妈咪
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孕妇食谱--滑炒虾球
滑炒虾球详细介绍 制作工艺 1. 中虾去头、皮、尾，由脊部片口挑去沙线，用盐、味精、料酒抓匀，加蛋清及水淀粉上浆备用； 2. 炒勺烧热加植物油，温油中将虾仁划出； 3. 白果、花菇和青豌豆用开水焯出； 4. 勺中留底油，...
孕妇食谱--红烧猴头菇
红烧猴头菇详细介绍 制作工艺 2.鸡肉切成块；姜切成片；葱切成段；白菜去掉老帮取用菜心用开水烫一下，盛盘。 3.锅内放油烧至七成热，先炒鸡肉和猴头菇，变色后加料酒、姜片、葱段和酱油炒几下，加药汁和高汤，用小火焖至肉烂，拣...
孕妇食谱--竹荪火锅
竹荪火锅详细介绍 制作工艺 1.选用鲜活肥大鲫鱼经刮鳞、挖鳃后剖腹除去内脏，冲洗干净，平置砧上，从鱼尾部进刀，顺着鱼脊骨片至鱼头处砍断，片去胸刺，再平片成约长7厘米、宽3厘米的片，共30片。 2.干竹荪用清水浸泡发透，漂...
孕妇食谱--草菇炖豆腐
草菇炖豆腐详细介绍 制作工艺 1.竹笋去壳去皮后洗净切片；油菜心择洗干净；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克；将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块，放在锅内，加清水、少许精盐，用文火炖10分钟后，捞出沥净水。 2.锅...
孕妇食谱--椰汁奶糊
椰汁奶糊详细介绍 制作工艺 1. 椰子水、小米面拌匀成粉浆。 2. 红枣去核洗净。 3. 糖、鲜奶、红枣及清水900毫升同煮开。 4. 煮开后慢慢加入粉浆，不停搅拌成糊状至开，盛入碗中即可进食。 相关人群 适于1～3个月...
孕妇食谱--奶油双珍
奶油双珍详细介绍 制作工艺 1. 小米飞水，取出滴干。 2. 椰菜花、西兰花洗净，切小朵。 3. 胡萝卜洗净，切粒。 3. 锅中放入水烧开，将椰菜花、西兰花放入煮1分钟，冲凉滴干。 4. 烧热锅，下油10克，放入椰菜花及...
孕妇食谱-什锦甜粥
什锦甜粥详细介绍 制作工艺 1.将小米、粳米、绿豆、花生仁、红枣、核桃仁、葡萄干用水淘洗干净。 2.将洗净的绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，加入开水，将小米、粳米、花生、红枣、核桃仁、葡萄干放入，再加红糖、调匀，烧...
孕妇食谱-荞麦白果竹丝鸡汤
荞麦白果竹丝鸡汤详细介绍 制作工艺 1. 荞麦、芡实、车前子（布包）、生姜、红枣(去核)洗净。 2. 白果去壳取肉。 3. 鸡肉洗净，切块。 4. 把竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣放入锅内，加清水适量，武火...
孕妇食谱-红豆米枣粥
红豆米枣粥详细介绍 制作工艺 1.红豆洗净，在清水中浸泡8小时以上。 2.红糯米洗净，在清水中浸三四个小时。 3.红枣洗净，放入锅中加入泡过的红豆和红糯米，再加入五六杯水同蒸，直到开关跳起。 4.最后，加入红糖拌匀就可以...
孕妇食谱-黑米埋珍珠
黑米埋珍珠详细介绍 制作工艺 1.黑糯米用清水浸30分钟，洗净。 2.椰汁、细盐同件匀待用。 3.将清水约8杯煮滚，放入黑糯米、冰糖，待滚后转中火，煲至黑糯米稔(约1小时)。 4.将粟米粒放入上项材料中拌匀，倒入深碗中，...
孕妇食谱-南瓜蒸肉
南瓜蒸肉详细介绍 制作工艺 1. 将南瓜带蒂从把的周围划入四方形刀缝，取把作盖，挖净瓤； 2. 猪肉刮洗干净，切成0.3厘米厚、5厘米长的片； 3. 将糯米、花椒混合，入锅炒黄，磨成粗粉； 4. 葱、姜洗净，切末； 5....
孕妇食谱-黑米粥
黑米粥详细介绍 制作工艺 1.黄豆用温水浸泡1小时，换水洗净；银耳泡软后摘去老蒂；红枣去核。 2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净，加清水适量，煮约1小时后，加入黄豆、红枣及洗净的芝麻，继续煮约30分钟即可。 工艺提...
孕妇食谱--南瓜排骨汤
南瓜排骨汤详细介绍 制作工艺 1. 猪排骨洗净后斩断； 2. 老南瓜洗净切大片； 3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净； 4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水； 5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。 相关...
孕妇食谱--橘子凉拌蔬菜
橘子凉拌蔬菜详细介绍 制作工艺 1. 将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。 2. 将高丽菜（圆白菜）切成细丝，豆芽菜（绿豆芽）去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。 3. 将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料...
孕妇食谱--黑枣猪心汤
黑枣猪心汤详细介绍 制作工艺 1.猪心切成片；莲子压碎；油菜心洗净；姜切片；葱切葱花。 2.锅内放高汤，放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等，猪心煮熟后，加菜心、葱花，以味精和盐调味即可。 相关人群 此汤适用于心血不...
桂圆炖鹌鹑蛋
桂圆炖鹌鹑蛋详细介绍 制作工艺 1. 锅置火上，放入适量的清水置火上烧沸； 2. 锅内磕入鹌鹑蛋，加入桂圆肉和白糖炖至熟透即成。 食谱营养 桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新...
孕妇食谱--牛腱北芪党参汤
牛腱北芪党参汤详细介绍 制作工艺 1. 将牛肉（牛腱肉）原块洗净； 2. 洗净北芪、党参、桂圆肉； 3. 把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜，煲至牛腱够稔为止，下盐调味即可。 食谱营养 牛腱子肉：牛肉富含...
孕妇食谱-青果炖猪肚
青果炖猪肚详细介绍 制作工艺 洗净猪肚，先用开水烫一下，再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味，以渴汤为主。 工艺提示 橄榄又称青果。 相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。 食谱营养 猪肚：猪肚含有蛋...
孕妇食谱--杂锦鸡丁
杂锦鸡丁详细介绍 制作工艺 1. 将锅加入适量水上火烧滚开，将橄榄仁入开水中氽烫一下，捞出将水滴干。 2. 另用一锅放油烧至温热时，将橄榄仁投入炸至微黄色盛起。 3. 青豆洗净，飞水冲凉。 4. 红萝卜洗净，去皮切粒。 ...
孕妇食谱--果蔬色拉
果蔬色拉详细介绍 制作工艺 1. 土豆削皮洗净，切丁煮熟； 2. 玉米粒和豌豆煮熟； 3. 苹果削皮切丁； 4. 胡萝卜切丁； 5. 香蕉切小块； 6. 洋葱切片； 7. 橙和酸黄瓜切片； 8. 将备好的主料和胡椒粉、盐...