学前营养
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冬瓜汤
冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使儿童肥瘦适...
清蒸凤尾菇
凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质，几乎没有脂肪，而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果，很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。 原料： 鲜凤尾菇500克，精盐3克，味精2克，鸡汤适量。 制作： 1、...
学龄前儿童饮食的八个要点
学龄前儿童饮食8要点 1.培养良好的饮食卫生习惯。 饮食卫生习惯主要有不挑食、偏食，按时吃饭，不暴饮暴食，饭前、吃东西前洗手，不吃不洁食物，吃饭时不看书、不看电视、不说笑，饭后不做剧烈运动等。 2...
藻类食物是儿童成长保护神
藻类食物具有高蛋白、低脂肪、富含维生素以及钙、铁、碘等多种微量元素的特点。现代科学研究发现，如果每天吃100克藻类食物，不但可以提供一定量的蛋白质，还可以提供一个成人每天所需维生素C量的67%。藻类食物还具有一定的保...
八种堪称天然脑黄金的食物
鱼：是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱...
孩子长身体适合吃荞麦面条
▲长身体吃荞麦面条 荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和 面粉都高，尤其是成长过程中的儿童，更适合吃一些...
鱼片蒸蛋调理儿童营养不良
鱼片蒸蛋 适合人群：学龄前儿童及营养不良、补虚养身调理。 主料： 草鱼300克 鸡蛋250克 调料： 小葱10克 盐4克 味精1克 生抽5克 胡椒粉1克 植物油20克 制作： 1. 草鱼宰杀治净，片取净...
儿童不宜多吃的二十种食物
桔子： 桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。 菠菜： 菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙...
有利儿童智力发展的巴鱼汤
萝卜丝巴鱼汤 以水产品为主食的爱斯基摩人，自古以来极少患动脉硬化和心肌梗塞，是因为水产品富含20碳6烯酸物质等，这是一种高度不饱和的脂肪酸，对降低胆固醇和血液中的中性脂肪有显著效果。有专家提出，为心脏安康、预防动脉硬...
儿童不适合饭前吃水果
很多人有餐后进食水果的习惯，其实这种习惯或引起胃灼热、消化不良、肚痛等疾病。 吃水果四点注意事项： 1.水果中许多成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。 2.先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭...
儿童春季生长滋补汤
浮小麦猪心汤 可健脾益气、宁心安神、健脑益智。选用浮小麦25克，大枣5枚，猪心1个，桂圆肉6克。猪心对半切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。 参术大枣汤 可健脾益气，常用...
科学烹调豆腐菠菜成健骨绝配
很多人都以为菠菜和豆腐不能一起吃，理由只有一个：菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中钙结合成不溶性的沉淀。然而，这种说法没有看到另一方面，菠菜中含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素，包括丰富的钾、镁，还有维生素K。根据近...
春季儿童养生食谱：菠菜汤
菜品：菠菜汤 工艺：煮 口味：咸鲜味 类别：养颜美容调理 便秘调理 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 贫血调理 春季养生调理 主料：菠菜 500克 调料：酱油 3克 盐 2克 姜 3克 各适量 制作...
蔬菜怎样吃营养价值最大
“多吃水果、蔬菜有利于健康”，位居膳食指南第二条，这一条在新旧版膳食指南中没有变化，这说明这个指导原则是经得住时间考验的。 “多吃水果、蔬菜有利于健康”，位居膳食指南第二条，这一条在新旧版膳食指南中没有变化，这说明这个指...
春季这四种水果尽量少吃
虽然刚到春季，但市面上已经出现了许多反季水果。一位多年从事水果生意的水果商告诉记者，很多反季水果都是用一些化学物质催熟、保鲜的，在这个过程中，一些反季水果反而成了“问题水果”。 草莓：中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，...
巧做饼干给孩子成功的喜悦
饼干，是烘焙中比较简单的品种，而且，只要教会孩子用好手套等护具，是很不容易让孩子有操作上的危险的。关键的是，通过让孩子学会自己烤一份饼干，不但可以让他们学习到生活中的知识，更可以让他们在自己的小圈子里很自豪地和小伙伴炫耀...
饭后喝酸奶有利于吸收营养
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 饭后喝有利于吸收营养 一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1至3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适...
高盐量零食威胁儿童健康
英国盐分与健康共识行动组织日前提醒说，许多受儿童欢迎的零食所含盐分已达到潜在威胁水平，致使儿童面临健康风险。 据英国《卫报》网站报道，该组织对市场上出售的食物进行研究发现，英国艾斯达公司一个114克新鲜果酱布丁卷的含盐量...
汤,饭前喝是饭后喝有讲究
“饭前喝口汤，不用开药方，这话是有科学道理的”，北京新兴医院的妇科专家李主任面带笑容的和我们说。 “饭前喝口汤，不用开药方，这话是有科学道理的”，北京新兴医院的妇科专家李主任面带笑容的和我们说。尽管她已年近七十，确是红光...
橙子与橘子哪个维生素C多
冬天正是橘子上市的好时候。蜜橘、柑橘、砂糖桔，各色各样，甜甜酸酸，让许多人“爱不释口”。同样，在超市中也少不了橙子的身影，QQ橙、新奇士橙，个大饱满，虽说价格普遍比橘子贵，但光顾的人还是不少。 冬天正是橘子上市的好时候。...