提升免疫力远离“猪流感”的食物

　　导语：现在大家茶余饭后的话题都离不开“猪流感”，而现实最重要的是要增加自己的免疫力预防被“猪流感”盯上。

　　增加免疫力的几种食物：

　　1)茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

　　2)新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;

　　3)苹果：能增加血液中白血球的数量;

　　4)麦麸：含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸;

　　5)海鲜：中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质;

　　6)香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用;

　　7)鸡汤：美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。

　　8)灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素;