鹿肉汤 发布时间：2004-08-13 14:21 栏目：婴儿营养 鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用，主治乳汁不通等症。 此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。 原料： 鹿肉120克，香油、味精、精盐各适量。 制作： 1、将鹿肉洗净，切片。 2、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。 特点： 肉烂熟，汤清香。