柴郁莲子粥 发布时间：2004-08-13 14:21 栏目：婴儿营养 柴胡味苦，性微寒，有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。 此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。 原料： 柴胡、郁金各10克，莲子（去心）15克，粳米100克，白糖适量。 制作： 1、莲子捣成粗末；粳米淘洗干净。 2、将柴胡、郁金放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入莲子、粳米煮粥，等粥熟时，加入白糖调味即成。 特点： 粘稠，味甜。