木耳粥 发布时间：2004-08-13 14:21 栏目：婴儿营养 黑木耳味甘性平，能凉血止血，润沛益胃，利肠道；大枣和血养血。此粥凉血和血，止血和胃，适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。 原料： 黑木耳30克，粳米100克，大枣50枚，冰糖适量。 制作： 先将木耳用凉清水浸泡半天，捞出洗净与粳米，大枣同煮为稀粥，加入冰糖，糖化即成。如果婴儿食用，可将木耳切碎，大枣去核，去皮，以利食用。 特点： 粥烂，且甜蜜适口。