学前营养
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吃烤肉配可乐可能导致骨癌
据一项最新的科学研究显示,吃烤肉时如果搭配可乐,会有导致骨癌的危险! 吃烤肉是许多人的最爱。因为烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选。殊不知,烤肉在熏烧的过程中,容易带来很多健康问题,比如脂肪含量高,...
吃葡萄后马上喝水和奶易腹泻
葡萄果实营养成分丰富,不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质,而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质,如叶酸、维生素等。葡萄中所含有的大量葡萄糖和果糖,进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除人体的疲劳。...
孩子早餐吃不好还是不够吃
近日,家住北京朝阳区的王女士8岁的儿子经常出现眼球干燥、夜里看不清东西的症状,经过医院的全面检查,原来是由于孩子缺乏维生素A,导致他患上了夜盲症。 专家表示,近年来,虽然我国儿童的健康与营养较之多年前已有了很大的...
这样吃鸡蛋 等于吃“毒品”
中国的老百姓将鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用,补品就会变为“废品”,甚至是“毒品”,所以应当认真掌握鸡蛋里的学问,防患于未然…… 1.忌吃未熟...
秋天吃水果 小心伤脾胃
秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此需从饮食等方面加以注意。专家提醒,有些美味的瓜果吃多了会损伤脾胃,要适可而止。 夏天吃西瓜是消暑的,在特别炎热的时候,有的人一天甚至要吃几个;进...
海鱼解冻别用热水冲烫
海鱼中的欧米伽3脂肪酸、牛磺酸含量都比淡水鱼高得多,对心脏和大脑具有保护作用。 海鱼有这么多的好处,郑州市民朱女士就经常在超市买一些鳗鱼、鳕鱼的冻鱼块给孩子吃,但因为是冷冻的,每次食用前都需要先解冻,朱女士通常都...
豆浆的营养和功效别小看
豆浆的营养和功效 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老...
家庭聚会孩子别喝饮料喝淡茶
快要过节了,亲朋好友的聚会也多了起来。到了餐厅,如果人群里有孩子,服务员就会殷勤地询问,需要什么样的饮料。在这里,“饮料”一词仅仅代表甜味的液体,而并不包括各种茶水。不知从什么时候开始,茶离孩子们越来越远。 最不...
贪吃蔬菜也会“惹祸”上身
现代生活中,越来越多的人知道――为了健康,应“少吃油腻的肉食,多吃新鲜的蔬菜和水果。”但任何事情都有一个尺度,有的人看见蔬菜满脑子就想着健康,于是出现了一群“蔬菜族”,以女性居多,甚至长期拒绝“大鱼大肉”。她们每天的...
专家:豆浆营养比不上牛奶
继三鹿婴幼儿奶粉检测出三聚氰胺后,液态奶市场又发现有24个批次含有三聚氰胺。对于多数人来说,心中难免会多出几分顾虑,不敢再喝牛奶了,开始改喝豆浆。 专家提醒 豆浆营养还是比不上牛奶 对于豆浆热卖的现状,西...
饮食不当会助长近视的发展
专家指出,饮食不当会“助长”近视的发生与加深,而多吃新鲜绿色蔬菜、柑橘类水果和养肝健脾、益气补血的食物,则有助于防治近视。 多食甜食会助长近视眼的发展。因为糖分在人体内代谢需要大量的维生素B1,会降低体内钙的含量...
磨牙孩子少吃零食 油腻食物
135××××8434读者问:我女儿12岁,晚上睡觉老磨牙,请问该咋办? 河南省中医院儿科主任医师董志巧:孩子出现磨牙很多都和脾胃功能不调有关,磨牙的孩子常会伴有消化不好、食欲不好、消瘦、便秘等症状。夜间深睡眠时...
怎样买到安全的牛奶?
如何识别鲜牛奶?首先,鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味,具有新鲜牛奶固有的香味。将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。煮制后,无凝结和...
孩子需要天天喝牛奶吗?
最近奶粉事件风生水起,奶源问题受到空前关注。一时间,消费者质疑之声随之而来:牛奶还能喝吗?什么样的奶才是好奶?在此我们同您一起来对牛奶知识进行扫盲。看看平时您对牛奶的了解哪些是错的,哪些是正确的。 喝散奶最新鲜?...
睡前喝牛奶让孩子长得高
一些家长会在孩子睡觉前做些点心给孩子吃,挺好的,孩子的生长发育在睡眠的时候仍然在进行,这时候稍微补充一点能量有助于孩子的生长。 如果在点心里,有一杯牛奶,那效果是很好的。牛奶可以安神,促进睡眠质量,好的睡眠能够刺激生...
儿童应尽量少吃罐头食品
在制作罐头时,为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间,都会加入一定的化学添加剂,如香精、色素、防腐剂等。这些人工合成物对一般成年人来说是安全的,但对儿童来说,如果经常食用罐头,对孩子健康就可能造成一定危害。 由于儿童体...
孩子多吃坚硬食品防牙齿畸形
9月20日第二十届“全国爱牙日”到来之际,记者从深圳市第二人民医院了解到,近年来,儿童牙齿错合畸形的发病率越来越高,其中一个重要原因是:儿童食品越来越精细,孩子的咀嚼功能弱化。专家建议家长多给孩子吃牛肉干、烧饼等“坚...
吃蟹要防“病从口入”
吃蟹要防“病从口入” 西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。现在正是吃大闸蟹的最佳季节,但吃蟹是有讲究的,从挑选、甄别大闸蟹的好坏真伪,到蒸煮炸炒的各式做法,精吃细品的各样技巧都有一定的学问。而健康食蟹,尤需注意食用大...
空腹服用蛋白质粉易伤肝肾
近来流行“吃蛋白质粉,补养身体”的时尚,然而,专家指出,蛋白质粉并非人人适宜,滥用会对人体造成损害。蛋白质粉有很多优点,如促进人体生长发育、修复衰老组织、调节新陈代谢、增强免疫功能等,但健康人不可盲目进补,否则补品会...
吃海鲜注意“细节”保健康
许多人偏爱海鲜,追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法,大家在品尝之余,得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧! 海鲜煮不熟含有细菌 ...