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清热消毒:冬瓜水鸭汤

发布时间:2005-05-17 16:16 栏目:学前营养

  冬瓜水鸭汤

原料:老冬瓜1块(约800克,最好是冬瓜蒂那部分的),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。

  做法:

  1.冬瓜连皮切成普通麻将大小的方块,其他材料洗干净。

  2.上述材料放到锅里加水,大火把水烧开后收小火,煲两小时,加盐,即成。

  功效:利尿消肿、 清热消毒。

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