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孕早期清淡食谱--清炒山药

发布时间:2003-09-25 15:44 栏目:怀孕食谱

  清炒山药

  材料:山药600克

  调料:葱末、盐、鸡精各适量

  做法:

  1.将山药去皮,切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。

  2.锅中热油,将山药片倒入,翻炒至熟。

  3.最后加盐,鸡精和葱末即可。

  推荐理由:

  山药含有蛋白质、维生素、脂肪和淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁和磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。清炒山药既香脆、清淡爽口.又有益身体。因此,孕早期的准妈妈可常食用。

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