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孕妇食谱:虾仁海参羹

发布时间:2003-09-25 15:44 栏目:怀孕食谱

  虾仁海参羹

  配料 海参150克,虾仁30克。

  制法海参,水发至软,剖开,刮净内杂,洗净后,再用水烧开,发透,切丁;虾仁,用黄酒浸软。锅内放鸡汤,入海参、虾仁,加盐后,煮沸20分钟,加味精、胡椒粉,湿淀粉勾薄芡,撒葱花,装入汤盆,即可。

  功能填精益肾,温阳益髓。本菜滑嫩味美。所用之海参,含人体必需氨基酸和钙、磷等微量元素,填精益肾;虾仁,温补肾元,益髓壮阳。

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