由于胎儿的增长,孕妇胃受压迫,饭量反而减少,孕妇可能吃饱了但并末满足营养家的摄入,所以应该少吃多餐。此时关键在于选择体积小、营养价值岗的浓缩食物,如动物性食品等,减少一些谷类食物的摄入量。
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要注意热量不宜增加过多,以免孕妇发胖。孕妇每周体重的增加,以不超过0.4公斤为宜。还要适当限制盐和糖的摄入量,盐一天约3克——5克即可,太少了也不好,因为胎儿组织也需要钠,不然对胎儿的生长也不利。孕妇需定期称体重,观察是否出现水肿以及尿量是否正常。通过观察体重的变化,适当增加或减少食物摄人量。
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孕晚期胎儿发育极快,每月胎儿所增的体重分别为700克-1000克,因此妊娠8个月一9个月时孕妇食量最大,但由于腹部膨隆,一次吃不饱,所以一日安排4餐~5餐,以免胃部胀满、横膈上升,使心脏移位。为预防发生高血压综合症,要补充足够的钙、适度的蛋白质,控制脂肪总量,使脂肪所产生的热量低于总摄入热量的25%,饱和脂肪酸所占的总热量比小于5%。有水肿的孕妇要控制食盐和饮食中的水分,肾功能不良者要控制蛋白质的用量。