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让你吃出波涛胸涌的4煨汤(2)

时间:2000-07-12 10:36 来源:未知 作者:admin
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〔原料〕猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

 

〔制法〕

 

(1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

 

(2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

 

〔特点〕肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

 

〔功效〕此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

对虾通草丝瓜汤

 

 
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〔原料〕对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。

 

〔制法〕以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。

 

〔特点〕鲜香有海鲜味。

 

〔功效〕对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。

 

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