牛奶的是你们经常食用的早餐饮品，它的营养价值众所周知，但如何喝得科学，将营养价值发挥到最大效用，却是爱美的女人必须知道的。

　　● 牛奶，1＋1＞2

　　牛奶+纤维饼干73%的亚洲人有不同程度的乳糖不耐症，所以，喝牛奶之前最好吃一些含粗纤维的饼干，更好地促进牛奶中的蛋白质和多种维生素的吸收。

　　将牛奶和豆浆调配饮用，不但可以产生更加宜人的口味，还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充，丰富、均衡人体所需的多种营养成分。此外，哈佛医学院研究人员通过对3000多例女性及中老年人的补钙和饮食情况进行调查后发现，“饮奶喝浆”是所有补钙方法中最好的一种。

　　牛奶+蜂蜜

　　牛奶加蜂蜜，不仅能促进吸收，所补充的维生素、矿物质等物质也更全面。二者都含有能治疗贫血症的铁等矿物质，且分子结构能够很好地结合，有效提高血红蛋白的数目，并分解体内有害菌，增强免疫力，起到活化细胞的作用。

　　茶叶中的天然成分“茶多酚”分为两大类——可水解的茶多酚和缩合茶多酚，后者饮用过量有可能增加食道癌和口腔癌的患病率。而将牛奶与茶混合饮用后，牛奶中的蛋白质和茶多酚相结合，能使茶多酚较容易被胃肠吸收，从而降低癌症发病率。

　　● 牛奶，1＋1＜1

　　牛奶＋Vc

　　维生素C具有还原性，而牛奶中的维生素B2具有氧化还原性，且其氧化性大于还原性。二者混合饮用，不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效，牛奶中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用，二者的营养会大打折扣。

　　牛奶＋药

　　为了减少服药的苦感，有人喜欢用牛奶代替白开水服药，但是，牛奶很容易在药物的表面形成一个覆盖膜，而其中的钙、镁等矿物质也会与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，影响药效释放及人体吸收。所以服药前后的1小时内最好不要喝奶。