杂粮粥真是中国人的一大贡献，对保养身体和保持健康都特别重要。按照食材不同，功效也有差别。比如红豆可以减肥，薏仁可以去黄气，红枣可以补气色。一碗杂粮粥的蛋白质和膳食纤维以及维生素B族都非常的丰富。小菜可以有芹菜、海带等高纤维的食物，还可以有一些黄豆、香干等豆制品。

　　2)其实理想地来说，午餐也可以按此搭配。不过有时候实在没有时间好好的吃午餐，营养师为我推荐了一些营养丰富，又可以“果腹”的食物。比如生核桃和酸奶是我每天都随身携带的应急食物。不要以为苹果代替正餐就是减肥的好办法，其实它的热量不低，一个大苹果等于大半碗米饭了，而且苹果的维生素C也少得可怜。

　　3)还有些东西是用来对付“食欲”的。营养师推荐我多吃一些水果，特别是berry类的水果，因为它们富含抗氧化物质，对于延缓皮肤衰老特别有帮助，比如草莓、黑莓等。柚子我也经常吃，因为它能量比较低，对于消小肚子也很有好处。

　　4)最后一点是非常重要的，很多朋友问我吃什么能保持身材，靓丽肌肤。其实，真正的秘诀只有一个：远离加工食品，多吃天然完整的食物。均衡膳食，保证合理的营养，才是美丽的前提。