中医师提醒,并非所有人都适合断食,如果想要利用断食提升健康,一定要有专业医师、营养师在旁陪同或指导,建议初次尝试先实行1、2天,不要超过7天,逐渐减少进食预备期也至少要有2到3天,适时补充水分及少量维生素。
慢性病患,千万别轻易尝试
中医师说,禁食者易脾胃、气血虚弱,若暴饮暴食后,可让肠胃休息,而减少食量、多吃流质食物,或穴道抑制食欲也是可行之道。虽然偶尔饿一下,或是吃一天饿一天身体是可容许的,但慢性病患者最好不要尝试。
禁食中喝米汤 营养热量不足
营养师说,米汤是稀饭上层的“米水”,主要是少量淀粉、微量维生素B群与矿物质,其他基本营养素如蛋白质、油脂是不够的,若长期不进食,只依赖米汤对健康仍有害。