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低能量健康瘦身营养食谱原则(2)

时间:2000-07-12 10:36 来源:未知 作者:admin
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8.喝6-8杯白开水,饮料以绿茶为主,少喝或不喝含糖及碳酸类饮料,不喝果汁以及含乳饮料。

 

9.少吃或不吃薯片、瓜子、饼干、蛋糕等甜点零食。

 

10.烹饪以炒、蒸、煮、煲汤为主,不采用油炸、油煎,烧菜不放糖,每天烹饪用油25克以内。

 

11.睡觉前4小时不吃所有的食物。

早餐配制原则:

 

1.保证吃好早餐,食量应相当于全日量的三分之一。

 

2.每顿早餐能量分配比例,约15%来自蛋白质,28%来自脂肪,57%来自碳水化合物。

 

3.多吃谷类,约50-100克,如麦片或麸皮面包,供给充足的能量。

 

4.每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。

 

5.食物多样,优质早餐包括以下四大类食物:粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。

 

 
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午餐配制原则:

 

午餐是一天中营养素需要量和能量摄入最多的一餐,起到承上启下的作用,与早餐相比,量要多;与晚餐相比,质要好,能量较高,以满足一天工作的需要。

 

1.主食可以选择米、面、小米或其他粗粮,量约100克。

 

2.选择两种以上的蔬菜,量要超过200克。

 

3.选择约100克的动物性食物,可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。但要避免高糖类、高脂类、高能量的食物,如吃家禽去皮,不吃虾籽、蟹黄等高胆固醇、高脂肪的食物。

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