热量(1人份)：60大卡

注意：莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类，食用时要注意适量。

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竹笋排骨汤(5-6人份)

材料：绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量

作法：

1.绿竹笋去壳切块备用。

2.排骨先汆烫去血水。

3.将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅，加入适量的水，煮20分钟。

4.起锅前，加少许盐调味即可。

热量(1人份)：60大卡