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　　1) 早餐是一天中营养最丰富的一餐，也是可以放心地多吃一点的时候。如果要瘦身，一定要保持良好的心情和充沛的体力。搭配早餐时，主食类、豆蛋奶类和水果蔬菜类缺一不可。

　　常用的搭配方式是：

　　西式早餐：三明治+果蔬汁。三明治有全麦面包两片、生菜、西红柿片和两片奶酪。果蔬汁则根据季节不同会有改变。

 
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　　中式早餐：杂粮粥一碗+小菜一碟

　　杂粮粥真是中国人的一大贡献，对保养身体和保持健康都特别重要。按照食材不同，功效也有差别。比如红豆可以减肥，薏仁可以去黄气，红枣可以补气色。一碗杂粮粥的蛋白质和膳食纤维以及维生素B族都非常的丰富。小菜可以有芹菜、海带等高纤维的食物，还可以有一些黄豆、香干等豆制品。