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　　5、玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。

　　6、银耳：银耳有明显的降脂和抗血栓作用。

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　　7、山楂：可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低胆固醇，促进脂肪代谢。

　　8、芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。

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