猪尾凤爪汤

 

材料：猪尾2只、凤爪4只、香菇4朵。

 

调味料：盐少许。

 

做法：

 

A。猪尾洗净切块，并用热水汆烫后捞出备用。

 

B。凤爪洗净切半，香菇泡软切半。

 

C。将全部材料放入水中，以大火炖煮，待水煮沸后转小火，继续熬煮约1小时，最后加入少许盐调味即可。

 

说明：猪尾和凤爪中所含的丰富胶质，不只能促进胸部发育，对于美肤也有卓越的水水功效。

(3)木瓜炖排骨：

 

 

木瓜炖排骨

 

材料：青木瓜1个、排骨半斤、姜片及葱段各适量。

 

调味料：盐少许。

 

做法：

 

A。先将排骨以热水汆烫后捞出备用，青木瓜去皮去籽，切成小块。

 

B。排骨与葱段、姜片一起放入水中，以大火煮沸，再加入切块的青木瓜，转成小火炖煮。

 

C。炖煮至青木瓜软烂，最后再加上少许的盐调味即可。