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婆婆很有美食达人范儿(2)

时间:2005-09-12 03:29 来源:未知 作者:admin
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  紧跟时尚潮流的大总管


  前两年,婆婆紧跟DIY界潮流,学做牛肉辣酱和米椒酱。牛肉辣酱的主要原料是牛肉丁、红辣椒、豆豉、核桃仁和芝麻,像早年阿香婆的电视广告那样放一起熬呀熬,就成了,味道香浓。米椒酱是用小青椒和米粉一起做的,具体工艺不知,但因全家人都不爱吃那个味儿,DIY达人的首度作品以失败告终。


  春天来了,婆婆戴上白线手套,率领公公开始料理她那个大露台。翻土、换盆、制作堆肥、播种、扦枝、嫁接,种花种菜。


  春天的鸢尾、素馨兰,夏天的茉莉、桅子、月季、虎皮海棠、太阳花、四季梅、紫罗兰、紫茄子、红辣椒、绿黄瓜、丝瓜;秋天的菊花、葡萄、石榴、香菜;冬天的蟹爪莲,加上常青的吊兰、文竹、君子兰、仙人掌系列,露台上四季花果繁盛,有吃有看。


  每次从婆婆家离开,都没空过手。香肠、粉蒸肉、各式辣酱、歧山肉臊子那都是必须的。偶尔还要现剪一大把菊花,附赠维C两片,以及叮嘱若干:“水里放一片维C,菊花开得时间长;香肠拿回去直接放冰箱冷冻室,挂阳台上吹干了不好吃,咱这香肠里没搁红硝冷冻不会产生有毒物质……”嘿,我婆婆不愧是最有范儿的DIY达人。

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