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　　4)麦麸：含有可增强免疫功能的镁、锌、硒，可在谷物食品中掺入麦麸;

 
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　　5)海鲜：中也含有铁、锌、镁、硒、铜等有助促进免疫功能的矿物质;

 
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　　6)香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等，都有明显增强免疫力的作用;

 
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　　7)鸡汤：美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。