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三鹿奶粉中三聚氰胺对人体的影响

时间:2004-05-20 17:44 来源: 作者:
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三鹿“三聚氰胺致肾结石”事件从一个公司的质量安全事件到昨天央视《新闻联播》播出相关新闻而发展成一个行业事件。在新闻中,三鹿、雅士利、圣元、蒙牛等22家奶粉生产企业被纰漏三聚氰胺的检测结果。一石激起千层浪,几乎让所有人谈奶粉色变。我们忽然发现,原来我们平时所接触的几乎所有奶粉品牌都含有三聚氰胺,区别只是含量多少。

那么,是不是从此以后所有的奶粉都不能喝了呢?生活的经验告诉我们,要理性的看待问题,就此问题我连夜联系了一位知名的医学博士,这位医学博士告诉我,目前在中国,还没有关于三聚氰胺在食品中限量的相关规定。但是在欧盟及美国都有相关的规定,博士整理了一些资料给我。如下图:

从图中我们看到,不是所有的含有三聚氰胺的产品都是不能食用的,而是分不同的年龄和体重有明确的规定。本次检验的奶粉,除了伊利是儿童奶粉外,其余奶粉都是婴幼儿奶粉,也就是说,在体重达到一定的量的前提下,按照美国和欧盟的标准,0-6个月的婴幼儿每天分别可以摄取29.4毫克和23.4毫克的三聚氰胺,而6-12个月的婴幼儿每天分别可以摄取32.8毫克和23.4毫克的三聚氰胺。儿童奶粉所对应的1-3岁的幼儿,则分别可以达到35.7毫克和28.4毫克。

再对比昨天央视公布的数据,我们就可以发现,及时按照欧盟较严格的标准,我们也还有很多奶粉的三聚氰胺含量没有超标,是没有问题的。

那么是不是欧盟标准就适合中国人呢。目前还没有明确的数据,但是卫生部发言人的发言中明确指出,在中国每公斤含量15毫克的三聚氰胺应该都是安全的。再看表格,从伊利以下的7家检测的结果应该也是符合这个标准的。

由此可见,我们未必因为三鹿事件,就对所有的奶粉都拒之千里,而应该以理性的态度去分析复杂的事务。理性,是保证安全的最佳武器。

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