怎样才能留着美丽容颜？真的有不老术吗？抗衰老成为人们越来越关注的话题。抗衰老受到哪些因的素影响呢？科学验证食物营养是最直接、最重要的因素之一。尤其是水果中含有丰富的抗衰老有效成分。利用得当，除了美白，还可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命哦。

　　水果有助抗衰老

　　1999年，美国农业部老年营养研究中心经过三个月的研究发现，老龄老鼠每天补充蓝莓、草莓提取物后，大脑退行性变化得到明显减缓，运动平衡协调性明显改善，学习记忆能力有所提高。无独有偶，我国研究人员也发现，富含植物化合物的石榴汁对老龄老鼠衰老相关的蛋白质、DNA损伤有明显的防治作用。在此基础上，又进一步开展老年人志愿者试验，每人每天喝一杯石榴汁，四周后检查结果发现，老年人抗氧化功能得到明显改善，表明石榴汁具有潜在的抗衰老作用。

　　抗衰老有效成分被发现

　　近年来，营养学家通过研究发现，水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质通过提高抗氧化力、调节解毒酶活性、刺激免疫功能、改善激素代谢、抗菌抗病毒等作用，发挥延缓衰老的作用。水果中常见植物化合物种类、分布及其功能如下：

　　怎样才能留着美丽容颜？真的有不老术吗？抗衰老成为人们越来越关注的话题。抗衰老受到哪些因的素影响呢？科学验证食物营养是最直接、最重要的因素之一。尤其是水果中含有丰富的抗衰老有效成分。利用得当，除了美白，还可以预防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的发生和发展，促进健康，延长寿命哦。