姜黄素还能锁定一种导致细胞癌变的蛋白质。研究者将姜黄素与泰素—一种化学医疗药品—一起配合，用于抑制乳腺癌的发展。研究表明，姜能对消化问题有一定功效，葫芦巴和锡兰肉桂对糖尿病有益。

　　分享秘诀：自己制作咖喱，因为现成品里含有过多盐分和饱和脂肪。既然每天吃两顿咖喱对我们这些人来说几乎不可能，那尽可能多地将咖喱作为调剂和补充食品吧。

　　新西兰：钟情蜂蜜

　　尽管所有种类的蜂蜜都含有抗菌成分，但扩展研究发现，新西兰麦芦卡蜂毒蜜糖中含有更多有益成分。此前已经有权威机构提供了资料表明，蜂蜜可做药用，用于伤口、溃疡的处理，还有消除炎症、胃病和消化问题、喉咙感染和牙龈问题。麦芦卡蜂毒蜜糖，根据其中含有的独麦素不同，其抑菌作用对不同病症具有的功效各异—独麦素越多，抗菌作用越强。

　　分享秘诀：把蜂蜜当作最好的天然药物。麦芦卡蜂毒蜜糖能内服，清洁的蜂蜜也能直接用于皮肤。只有消过毒、专门作药用的蜂蜜，才能够直接用来处理伤口。

　　冰岛：多多吃鱼

　　荒芜的土地和黑夜漫长的季节，似乎是健康生活的永恒定律。由此我们看到，冰岛人是西方国家人口中最健康的一群。他们的健康秘诀是什么？菜谱中大量的鱼类。油鱼中含有的健康成分—Ω3多元不饱和脂肪酸，众所周知，对中风、心脏病、关节病以及延缓衰老有功效，甚至对老年痴呆症有助益。

　　分享秘诀：每周吃一次鲑鱼。专家说，每个人都必须每周至少吃两次鱼，而其中油鱼，比如鲑鱼、鲭鱼、红鳟鱼、鲱鱼要吃上一次。

　　意大利：缩小代沟

　　在意大利一个叫山顶的村庄，医生几乎没什么用处。那里的人们胆固醇水平跟婴儿差不多，很少有人在85岁之前就辞世的。地中海式的饮食、每天在田间走动以及温和的气候，的确与他们的长寿不无关系，但具有决定性作用的，还是村子不允许老人单独居住。老人们都生活在大家庭中，每天家人们都要见面，在一起聊天拉家常。研究表明，广交朋友对健康和长寿很有好处。研究还发现，拥有更多社会活动的人比社会交往少的人更不容易得病。所以，社交广的人比社交窄的人更长寿。