如何为感冒发热的小儿安排饮食？

小儿感冒发热，是身体与入侵的病毒或细菌作斗争的表现，以达到抵御疾病的目的。这时小儿一般食欲减退，胃肠的消化功能下降。而发热时心跳、呼吸增快，身体表面的水分蒸发也增多，造成了机体对营养物质及水分需要量的增加，这就是一个矛盾。针对这种情况，安排膳食的原则有以下几点：

（１）发热期间根据小儿食欲可给往日食量的７０％左右，水分应当满足。吃母乳的要坚持，能吃多少都好。添加的辅食或安排饮食要选择小儿易于消化的流质食物，如牛奶、藕粉、米汤。半流质食物可以吃鸡蛋羹、鸡蛋菜汤、小米粥、绿豆大米粥、山药大枣米粥等。用少量多次的方式喂养。每餐间可用鲜果汁如西瓜汁、西红柿汁、鲜橘汁等喂孩子，而不用罐头水果或瓶装橘汁，因为其中的维生素Ｃ已被破坏了。

（２）在退热后的恢复期，根据患儿食欲好转情况，逐渐从流质饮食向半流质或软食过渡，可食用鸡蛋西红柿面片汤、鸡汤挂面、肉末菜粥、馄饨、小包子等。

（３）为了弥补小儿患病期间所亏损的营养需要量，较妥善的方法是每天可以增加１餐饭，但要注意两餐之间的时间间隔以３小时左右为宜，但不增加每次的食入量，以免过度加重小儿的胃肠负担。