急性肾炎患儿一日进食举例

下例是７岁儿童患急性肾炎的一日进食量。初期的饮食中蛋白质限制在每日１１克，禁用食盐。

早饭：

糖粥一碗

点心（９：００）：苹果一只

午饭：

白粥一碗

蛋黄一只

黄豆芽菜（１００克）

油１０克（炒菜用）

点心（１４∶００）：

煮梨１只（１００克）；

糖２０克

晚饭：

白粥一碗

青菜６０克

土豆３０克

油１０克

点心（１９：００）：苹果一只（１００克）

如按上述食物量进食，则一日所获蛋白质为１１克，热能为９１７千卡。不过食用这类饮食时，多半在住院期中，病情好转出院时，一般可用低盐原来饮食，限制食盐每日１．５克即可。蛋白质的供给量无需限制过严，但要遵照医嘱定时去门诊，以观察出院后病情恢复情况。