补牙后能不能马上进食要根据所采用的补牙材料来决定。目前，我国常用的补牙材料有玻璃离子粘固粉、复合树脂类、银汞合金等。

一、 玻璃离子粘固粉的硬度比复合树脂类、银汞合金要低一些，不耐磨，因此临床上多用于接近换牙期的乳牙的充填。在充填刚完成时，硬度较低，呈弹性状。24小时后硬度达到最大。所以采用玻璃离子粘固粉充填的牙齿必须在24小时后才能使用。

二、 树脂类材料又可分为见光固化复合树脂和化学固化复合树脂。这类材料在充填完成后即达到较高的硬度，且无流动性。进食不会引起材料变形，因此可以马上进食。

三、 银汞合金是一种较为理想，使用广泛的传统充填材料。该材料在充填6小时后合金硬度可达到70%-90%，24小时后趋于完全硬固。因此补牙后不能马上进食或用该牙咀嚼，以免使充填的材料变形或脱落、可在充填后两小时进软食，且不能用其咀嚼，24小时后才可用该牙咀嚼。