尽管人们越来越在意膳食均衡,美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。最新出版的《McCall's》列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质,以及最佳用量和摄取途径。
1.叶酸400,微克/日
最佳来源:芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
2.维他命B6,1.5毫克/日
最佳来源:比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
3.维他命C,75毫克/日
最佳来源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒