对初学用筷子的幼儿，专家建议：

　　1.选用竹筷，因为方形竹筷易夹住食物，而且无毒、轻便，易握紧。

　　2.食物选用爆米花，很轻，上面有沟槽和裂缝，容易夹起来，又会刺激孩子去练习。

　　3.允许“作弊”。可在筷子尖上缠一根皮筋，增加摩擦力。最后一点，滕红红特别强调，如一时夹不好，家长也不要责怪，对由此产生的吃饭时间延长、食物撒落等情况，应给予宽容―――这一点特别重要。