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蜜奶芝麻羹

时间:2004-11-10 15:03 来源: 作者:
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蜂蜜味甘,性平,能补中润肺,润肠解毒,为良好的营养、滑润剂;芝麻味甘、性平,有补肝肾、益精血、润肠燥的作用;牛奶营养丰富,亦有益胃润燥的功效。三物同用,和胃养血,润肠通便,治疗婴儿久病体弱、肠燥便结功效甚佳。每早空腹服用为宜。

原料:

蜜糖15~30克,牛奶100~200克,芝麻10~20克。

制作:

先将芝麻洗净,晾干,用文火炸熟,研成细末,再将牛奶煮沸,冲入蜂蜜,最后将芝麻末放入调匀,即成。

特点:

软糯香甜,是幼儿、儿童喜吃之品。

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