最近三鹿奶粉导致儿童肾结石事件，国务院决定启动国家重大食品安全事故Ⅰ级响应并成立应急处置领导小组。三鹿奶粉含有三聚氰胺，是为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。那么是不是蛋白质含量越高越好？高蛋白饮食是最好的吗？是否需要经常给孩子补充蛋白粉？针对这些问题笔者谈点建议：

　　1、母乳喂养是最佳选择

　　母乳是婴儿最佳营养来源，国外最新研究表明，母乳喂养不仅能增加婴儿与父母的亲密接触，而且能促进宝宝发育，降低腹泻、肺炎、支气管炎等疾病感染，预防儿童期肥胖症、糖尿病。此外，母乳喂养对新妈妈也有诸多益处。哺乳有助于产妇子宫复原和体型恢复、并且能够保护母亲免受一些疾病的侵扰。多种研究表明，哪怕仅仅哺乳几个月，患乳腺癌的几率会大大少于从未哺乳的妇女。与从未哺乳的妇女相比，哺乳期超过25个月的妈妈们患乳腺癌的几率要减少1／3。哺乳还可预防卵巢癌、尿路感染和骨质疏松。

　　2、乳制品不能完全代替母乳

　　现代工业及乳制品开发的目标就是研制和母乳性能相同的替代品，由于化学工艺的受限及母乳所含成分以及功效不断的发现，目前还不存

　　在任何一种可以完全无异于母乳的代乳品。仅就蛋白质含量每100毫升母乳含1.5克，牛乳含3.3克，是母乳的2倍多，这样含量的母乳充足即可保证婴儿生长发育的蛋白所需，因此不是蛋白质越高越好，过高的蛋白质加重肾脏负荷，对婴儿肾脏有潜在的损害。

　　3、婴儿是否额外需要加高蛋白粉？

　　乳量充足则不需要额外加蛋白粉，如果儿童因为母乳不足或患有消耗性疾病最好在儿科营养师的指导下科学补充，其中包括可应用乳制品(配方奶粉)，应该明白儿童的生长发育是一循序渐进的过程，与个体差异、遗传等有关。秦皇岛市第一医院 王桂兰