爱美之心人皆有之。美容饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品。若长期食用，会使您肤色亮丽，容颜不老，青春焕发。在此小编介绍一个美容药膳及其家庭制作法，供读者参考。

　　补血美颜羹

　　材料：川芎3克、当归6克、红花2克、黄氏4克、梗米100克、鸡汤适量。

　　作法：将梗米洗净，用水浸泡；当归、川弓、黄氏切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁，再将梗米放入药汁中煮粥。待粥煮浓稠时加葱花、精盐、生姜调味食用。

　　功效：此粥有活血行气、补养气血之功效；女性常食能调经补血、驻颜美容。

　　用法及用量：每天1次，15天为一疗程。