喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。怎样喝酒不伤身？相信也是大家关心的问题。

　　1.尽可能饮热酒

　　不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口；二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。

　　2.空腹时不要饮酒

　　一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。

　　3.不要多种酒混合饮

　　因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。

　　4.不要大口猛喝

　　要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。

　　5.白酒、啤酒应注意

　　喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。

　　关注：长期吸烟加上嗜饮高度白酒的人群患喉癌的几率高。

　　6.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品

　　绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏；豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。